Polpettone al forno con patate

Il polpettone al forno è tradizionalmente una portata a base di carne macinata aromatizzata a piacere, con spezie e aromi freschi, legata da pane raffermo o pangrattato e uova o patate lesse. Il polpettone può essere servito come secondo piatto o anche come piatto unico, se accompagnato da un contorno come ad esempio le patate, che possono anche essere cotte insieme, il piatto è completo

 

Come fare il polpettone al forno con patate

Il polpettone al forno con patate è un secondo piatto ricco ideale per le giornate di festa o per un comodo pranzo da trasporto!

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